林劭綺的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 難發現！胰臟癌確診8成是末期 存活僅10%

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胰臟癌堪稱是最難發現的癌症，而且確診有8成以上都是末期，存活率只有10%，醫生說初期症狀是胃痛，加上超音波很難照出異狀，發現時都為時已晚，即便初期發現，半年後也有8成的患者會復發，每年罹患胰臟癌的患者逐年攀升。

胰臟在胃的旁邊，用超音波很難照出異狀，堪稱最難發現的癌症，如果是抽血，發現癌指數異常，醫生才會做電腦斷層跟核磁共振做最後確認。

醫生強調，飲食習慣偏油、喜歡吃麻辣鍋都是高危險群，而且每年罹患胰臟癌的人數從1000人到現在2、3000人，逐年攀升，也讓胰臟癌成了醫界沉默又危險的癌症之一。

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 逆轉肝苦人生！ 護肝權威說3秘訣最有效

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每日健康／綜合編譯 林暐鈞

真肝苦！現代人生活繁忙，過勞、飲酒造成肝臟負擔。《每日健康》綜合各專家保養肝、降低肝癌發生秘訣，逆轉肝苦人，擁抱甘味人生。據研究顯示，地中海式飲食，多吃魚、白肉及蔬菜能有效降低肝炎、肝癌發生。此外，極力減少9種超傷肝食物也能有效防範肝病變。

不當肝苦人，必知3秘訣

首先地中海式飲食以蔬果、海鮮為主，可加入大蒜、橄欖油、堅果，地中海式飲食紅肉少、飽和脂肪也少，主要是白肉及魚肉為主，根據研究顯示，白肉、魚肉能有效降低肝癌發生率。此外，研究發現多吃100公克的蔬菜，就能減少8%的肝癌產生，豆製品也是護肝很有幫助的食材，利用低升糖指數的地中海式飲食是保肝最簡單、養生的方式。

第二9種超傷肝食物應極力避免防範肝病變，飲食上面也要適時忌口，除大冰奶外，鹹酥雞、加工肉、紅肉、含糖飲料、酒精、炒飯、炒麵及火鍋等，還有晚餐只吃水果等，都應極力避免。

第三要多運動，一天走1公里，運動能製造維生素D預防肝癌。 另肝指數偏低也是危機，晚睡、睡不好容易導致肝臟無法充分休息，肝指數偏低表示肝臟製造酵素功能不足，再者，若未好好休息，肝指數恐暴增引起肝病變。

《延伸閱讀》

難怪肝臟黑掉！比熬夜更傷肝的4件事你每天都在做

參考資料：

 《中央社》《錢政弘 肝膽腸胃科醫師》《每日健康》《TVBS》

封面圖片來自：

shutterstock /BlueRingMedia

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